45 отзывов
Цены в белорусских рублях. Курс 1 бел. руб = 32 рос. руб  

Компания временно не принимает заказы и сообщения.

ООО «СЕМЕНА ДЛЯ ВАС»
+375293682838
Корзина

Чтобы сохранить капусточку надолго мы делаем так👇

Чтобы сохранить капусточку надолго мы делаем так👇

🔹Чтобы капуста хранилась долго, мы для закладки выбираем среднепоздние и поздние сорта белокочанной капусты. Отбираем плотные, выровненные, среднего размера кочаны.

🔹Мелкие, несформированные кочаны очень быстро увядают,😞 крупные - быстро растрескиваются, поэтому мы их не используем для длительного хранения. Также не подходят кочаны с сильными повреждениями ( порезами, с засечкой кочана и кочерыжки ), пораженные вредителями и болезнями.

🔹При закладке на хранение можно вырезать головку с небольшой кочерыжкой и 2-4 кроющими зелеными листьями ( они предохраняют кочан от механических повреждений и грибковых заболеваний ).

🔹Розеточные литья не оставляйте, так как они затрудняют воздухообмен и увеличивают порчу капусты.

🔹Если вы убираете капусту во влажную погоду, то лучше перед закладкой на хранение ее тщательно просушить. Но лучше убирать в сухую погоду. 
Наилучшая температура для хранения -1..+1С, при относительной влажности воздуха 90-95%

🔹Идеально хранить капусту в решетчатых ящиках, небольших штабелях ( укладывайте обязательно кочерыжками внутрь).
Также можно хранить капусту на решетчатых стеллажах или подвешивая кочанчики по два на перекладины в подвал или погреб. Это обеспечивает хорошую вентиляцию и приток свежего воздуха.

🔹Хорошие результаты дает обертывание каждого кочанчика бумагой. Попробуйте, не ленитесь, оберните и обязательно получите заметный результат😀

🔹Старайтесь не допускать длительного освещения в помещении, где хранится капуста, так как оно усиливает прорастание кочанов. Больные и проросшие кочаны периодически удаляйте.

🔹Сохранить капусту практически до весны можно методом снегования. Мы не пробовали , но в энциклопедии так написано🧐 Для этого используйте хорошо сохранившиеся кочаны лежких сортов ( Зимовая, Амагер и Каменная голова - они есть у нас в магазине 😊).
В феврале во время оттепели укладывайте капусту на снег в 1 слой, оставляя между ней промежутки несколько см, и засыпайте снегом слоем 7-10 см, затем следующий слой, несколько сужая штабель, снова засыпайте снегом и т.д.

Осталось только дождаться снега зимой 😂
Предыдущие статьи